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El LABORATORIO
HIFAMYCEL, cuyo propietario y director es el biólogo Pedro José Rodil Pérez,
se dedica a la obtención de Micelios de hongos comestibles,
entre los que destaca fundamentalmente la obtención de cepas híbridas
de la especie Pleurotus Ostreatus, Agaricus(champiñón,
Portobello) y hongos exóticos (Lentinula edodes, Shii-take y
Pleurotus Eryngii).
En este
laboratorio, el biólogo se dedica a la investigación de la genética y microbiología
de los micelios, obteniendo cepas madre híbridas de gran vigorosidad y
alto rendimiento. Esta vigorosidad de las cepas se refleja en la
productividad del saco de compost y en la calidad de la
seta.
 
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Biólogo
investigador con cepas y variedades propias y con mucha
experiencia de laboratorio y de producción industrial en la obtención y
elaboración de semillas de hongos comestibles -Pleurotus, Champiñón, Setas
exóticas- asi como en el diseño de instalaciones y
metodologías para la obtención de compost fermentado y pasteurizado
para la producción comercial de este tipo de hongos comestibles, ofrece
sus conocimientos a aquellas personas o entidades interesados en estos
temas. Para contactar con nosotros puede enviarme un correo electrónico
a la siguiente dirección: hifamycel@rodilhifamycel.com.
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Hifamycel
cuenta con servicios integrados que pone a disposición, de fabricantes
de compost, cultivadores y particulares.
- Servicio de asesoramiento
integral.
- Semillas de setas y champiñón
(cepas híbridas de gran calidad y alto rendimiento).
- Varidades de
Micelio, para Pleurotus
y Champiñón.
- Substrato esterilizado
para el cultivo de SHII-TAKE
- Substrato
esterilizado par el cultivo de Pleurotus Eryngii.
- Producción de hongos comestibles
en montes.
- Tacos de
inóculos para icoculación de Shii-take en madera.
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